備蓄の優先順位で迷ったら、答えはいつも同じです。まず水。

食料は多少我慢できても、水はそうはいきません。飲むだけでなく、調理にも衛生にも使います。この記事では、農林水産省などの公的情報をもとに、「何リットル必要か」「どう保存するか」「どこに置くか」を一気に解説します。

必要な量: 1人1日3リットルが基本

農林水産省の案内では、飲料用・調理用として1人1日3リットルが目安とされています。備蓄期間は最低3日分、大規模災害に備えるなら1週間分が推奨です。

家族の人数 3日分 1週間分
1人 9L 21L
2人 18L 42L
3人 27L 63L
4人 36L 84L

2リットル6本入りの箱(12L)で換算すると、4人家族の1週間分は7箱。数字だけ見ると圧倒されますが、「まず3日分の3箱」から始めれば十分です。

なお、この3リットルは飲料・調理用です。トイレや手洗いなどの生活用水は別に必要になるため、お風呂の残り湯をすぐ流さない、給水車に備えたポリタンクを用意する、といった備えを組み合わせましょう。

何を買う?: 長期保存水 vs 普通のペットボトル

備蓄水の選択肢は大きく2つです。

おすすめは併用です。奥に長期保存水を置き、手前の日常用を回す二段構えなら、コストと手間のバランスが取れます。

ちなみに、未開封のペットボトル水の賞味期限は「おいしく飲める目安」であり、期限を過ぎたら直ちに飲めなくなるという意味ではありません(期限表示の考え方は消費者庁の解説参照)。ただし保存状態に左右されるため、直射日光や高温を避けて保管し、不安のあるものは生活用水に回すと無駄がありません。

どこに置く?: 「分散」と「取り出しやすさ」

84リットルを1か所に積むのは現実的ではありません。置き場所のコツは次のとおりです。

「買って安心」で終わらせない運用術

水の備蓄の失敗パターンは2つだけです。「量が足りない」か「期限が切れて久しい」か。

前者はこの記事の早見表で解決できます。後者は仕組みで解決しましょう。日常用の水は減ったら買い足す、長期保存水は年に数回の点検日(3月・6月・9月・12月の1日は「防災用品点検の日」)に確認する。これだけで水の備えは機能し続けます。

数か所に分散した水の期限をまとめて把握したい人は、備蓄の期限管理に、置き場所と期限を登録しておくと期限前に知らせてくれるWebアプリ『備蓄めぐり』もどうぞ。水こそ「いつ買ったか忘れる」代表選手なので、記録の効果がいちばん出る備蓄品です。


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